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El récord de la hora fue objetivo de los grandes desde que Henri Desgrange, futuro «padre» del Tour de Francia, consiguió la primera marca moderna en el Buffalo parisino, el de Toulouse-Lautrec, Montmartre con sol, bailarinas del Folies Bergère… Era 1893 y Desgrange llevaba en el manillar de su bici una botella con un litro de leche «por si me llega desfallecimiento»…
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Marcos Pereda Herrera (Arriva Italia: Gloria y miseria de una nación que soñó ciclismo (Spanish Edition))